Biscuiterie de Quimper

Biscuiterie de Quimper

Het rijk van de crêpe dentelle
technisch bezoek in Quimper

  • Ontdek deze authentieke Bretonse bakkerij in de historische wijk Locmaria, specialist van de beroemde gavotte.

  • Crêpe dentelle of gavotte, dat zijn de namen voor de flinterdunne, heerlijk knapperige Bretonse crêpes die worden opgerold. Het is een specialiteit uit Quimper, en echte liefhebbers eten ze graag bij de koffie. De bakkerij is de laatste plek in de stad waar u kunt zien hoe ze met de hand worden bereid en opgerold op rechthoekige, schuingeplaatste plaat, de "bécuwe". Vlak naast het porseleinmuseum van het beroemde Henriot-atelier ligt de bakkerij: een ideale plek. Hier bakken de patissiers...
    Crêpe dentelle of gavotte, dat zijn de namen voor de flinterdunne, heerlijk knapperige Bretonse crêpes die worden opgerold. Het is een specialiteit uit Quimper, en echte liefhebbers eten ze graag bij de koffie. De bakkerij is de laatste plek in de stad waar u kunt zien hoe ze met de hand worden bereid en opgerold op rechthoekige, schuingeplaatste plaat, de "bécuwe". Vlak naast het porseleinmuseum van het beroemde Henriot-atelier ligt de bakkerij: een ideale plek. Hier bakken de patissiers dagelijks het traditionele gebak: de Bretonse koek, de Bretonse far en een overheerlijke kouign-amann met superverse karnboter. Verder is er een uitgebreid assortiment dranken, zoetigheden, conserven, karamel, kommetjes en leuke souvenirs.
  • Gesproken talen

    • Frans
    • Engels
Diensten
  • Diensten

    • MiVa opvang
    • Winkel
  • Tarieven 2021
  • Gratis
Officiële website van Toerisme Bretagne
Onze suggesties