Crêperie L'Hermine

Daar heb je die aardige Hermine!
Restaurant, Pannenkoekenrestaurant in Morlaix

Zie foto's (8)

Terug naar de lijst

Een authentiek Bretons pannenkoekenhuis in de schaduw van het aquaduct, in een karakteristieke wijk van Morlaix.
Wat een mooie crêperie in deze leuke, ambachtelijke wijk van Morlaix! Heel vrolijk en ondeugend, met gele en groene terracottategels op de vloer, muren van schoon metselwerk, houten tafels, mooie stoffen en een veelheid voorwerpen als versiering... Deze Hermine neemt ons helemaal voor zich in zodra ze haar galette met zeewiertartaar, een cocktail van zeevruchten of knoflookboter en stukjes tomaat serveert. En het feestje is compleet als de patron binnenkomt met zijn gestoofde tonijn en zes verschillende soorten zeewier met citroen. Of Léonarde die gekookte artisjokbodems aanbeveelt, met spek, gekonfijte tomaat en een saus van sjalotjes en witte wijn... Alles mooi op elkaar afgestemd, smakelijk en origineel, net als de koude en warme nagerechten die u evenmin koud zullen laten… Kortom, alle ervaring en frisheid van een dertig jaar oud pannenkoekenhuis!
Chef

Laurent et Cathy LE PAGE
Milieu
- In de stad
Hoedanigheid
- Personen : 34 Bestek
Gesproken talen

Diensten

Contacteren per e-mail

Tarieven

Betalingen methoden

Openings

Openingstijden

Contact