Crêperie Saint-Côme

Honderden crêpes op de boerderij
Restaurant ,  Pannenkoekenrestaurant in Saint-Nic

Crêperie Saint-Côme© Crêperie Saint-Côme
Crêperie Saint-Côme© Crêperie Saint-Côme
  • Groenten uit de tuin, foie gras, vijgenpuree… Crêperie de Saint-Côme biedt zowel een grote kwantiteit als kwaliteit aan crêpes.

    Weet u hoeveel crêpes er op de kaart van Crêperie de Saint-Côme staan? En…? Nog geen idee? Laat maar, u had het toch niet geraden. 585 crêpes van boekweit en tarwemeel! Niets dan crêpes! En er waren oude stallen op een boerderij voor nodig om dit alles onder te kunnen brengen. Een langgevelboerderij met houten tafels, boerenwerktuigen aan de muren van natuursteen... Een enorme keuze aan crêpes, fijn "kraz", ofwel knapperig, sommige goed gevuld met groenten uit de tuin, en een specialiteit, de Saint Nicaise met “foie gras op een crêpe met salade, Menez Hom geitenkaas, vijgenpuree en pijnboompitten” licht Pierre Le Droff toe, die dit pannenkoekenrestaurant in 1997 heeft overgenomen van zijn moeder, die het in 1974 had geopend. Na afloop nog een wandelingetje voor de spijsvertering naar de naastgelegen Saint-Côme kapel, vanwege de unieke, bewerkte balken een historisch monument.
  • Chef
    Pierre LE DROFF et Mathieu DUC-MAUGE
Officiële website van Toerisme Bretagne
Onze suggesties