Crêperie Saint-Yves

Authenticiteit en smaak
Restaurant, Pannenkoekenrestaurant in Guingamp

  Zie foto's (2)
  • De volkoren crêpes met boter-suiker zijn de toppers van deze gezellige crêperie in het centrum van Guingamp. De kwaliteit is uitstekend; een goede reden om de kaart uitgebreid te bekijken voor u uw keus maakt.

    Allereerst de plek zelf: die is bijzonder uitnodigend. Het bric-à-brac decor bestaat uit keukengerei en voorwerpen die te maken hebben met Bretagne. En dan het eten! Koken met respect voor de gebruikte producten is hier het devies. Clémence gebruikt meel dat afkomstig is uit een meelfabriek in Bubry (Morbihan). Ze houdt het "zo eenvoudig mogelijk", om de smaken zo goed mogelijk tot hun recht te laten komen. Op z'n Bretons gezegd: ze maakt haar galettes "kraz", dun en krokant, zoals ze geleerd heeft in Pont-l'Abbé. Ze heeft een voorkeur voor traditionele recepten, maar kan ook uitstekend overweg met bijzondere combinaties, waarin geitenkaas, spinazie of andouille uit Baye verwerkt worden.
  • Hoedanigheid
    • Personen :  40 Bestek
Officiële website van Toerisme Bretagne
Onze suggesties