La Butte - Hôtel**** - Restaurants - Spa
La Butte - een gelegenheid waar u blij van wordt
Hotel-restaurant, Gastronomische gerechten
in Plouider
Zie foto's (3)
-
Aan de baai ligt La Butte, een sterrenrestaurant, dat is waar, maar vooral een plek waar de ontvangst zo bijzonder is dat niemand daar onverschillig onder kan blijven. Een bijzonder luxe wellnesshotel met uitzicht op de zee. Kortom, een adres waar u niet omheen kunt.
La Butte is in de eerste plaats een prachtig familiebedrijf, hoog boven de baai gelegen. Een geweldig gastvrije, moderne en stimulerende omgeving. En inderdaad, La Butte staat ook voor Bretonse gastvrijheid van het meest succesvolle soort. Iedereen is vriendelijk en zodra u binnenkomt, voelt u zich opgenomen in de familie. Op een ontwapenende en bescheiden manier, waar u moeilijk onverschillig onder kunt blijven. Die bescheidenheid is ook in de keuken terug te vinden. De basis is klassiek, de gerechten recht-toe-recht-aan, met producten die helemaal tot hun recht komen. Maar verrassingen zijn er ook, zoals de volkoren boekweitgalette, die hier een heel nieuwe interpretatie krijgt. Zeeoor? Nicolas Conraux is gek op deze zeeslak en bereidt hem op drie verschillende manieren: met een gevogeltesaus, dulse, een soort zeewier, en vermicelli, in een pasteitje of in een heldere ossenstaartbouillon met zachte kruiden. U stapt gegarandeerd tevreden de deur uit. -
- Chef
- Nicolas Conraux
-
- Milieu
-
- Capaciteit
-
- Gesproken talen
-
-
-
-
-
- Toerisme en handicaps
-
-
Diensten
-
- Uitrusting
-
- Diensten
Tarieven
- Betalingsmethoden
-
-
-
Tarieven 2020
-
Dagmenuvan 42 € tot 128 €
-
Kindermenu25 €
