Terug naar de lijst

La Table de Ty Mad

Name: La Table de Ty Mad
Address: 3, Rue St Jean, Douarnenez, 29100, FRANCE
Location: Adres

Gastronomisch uitje in Douarnenez

Restaurant, Gezondheidsplek, Europese gerechten, Gastronomische gerechten, Glutenvrije keuken, Vegan keuken, Vegetarische gerechten, Zeeproducten in Douarnenez

Dit restaurant met ongeveer 40 zitplaatsen verwelkomt u in het Ty Mad hotel. De chef serveert een keuken op basis van verse en lokale producten. Een inventief, evenwichtig, biologisch en geëngageerd restaurant!
Ty Mad was oorspronkelijk de pastorie van de kapel Saint-Jean in Tréboul, voordat het in het begin van de 20e eeuw werd omgebouwd tot een hotel dat populair was bij kunstenaars. Het is in Douarnenez, in een zaal vol charme of onder het glazen dak, dat de chef op u wacht om u de gerechten van zijn creatie te serveren. Didier Lecuisinier brouwt graag een lichte en geurige keuken waarin specerijen en groenten centraal staan (er staat een veganistisch menu op de kaart). Voorrang wordt gegeven... Lees verder
Ty Mad was oorspronkelijk de pastorie van de kapel Saint-Jean in Tréboul, voordat het in het begin van de 20e eeuw werd omgebouwd tot een hotel dat populair was bij kunstenaars. Het is in Douarnenez, in een zaal vol charme of onder het glazen dak, dat de chef op u wacht om u de gerechten van zijn creatie te serveren. Didier Lecuisinier brouwt graag een lichte en geurige keuken waarin specerijen en groenten centraal staan (er staat een veganistisch menu op de kaart). Voorrang wordt gegeven aan biologische en lokale producten: hier wordt alles zelfgemaakt van seizoensproducten, vlees en zeevruchten gekocht van diervriendelijke boeren. De mosselen, oesters en abalone - een uitzonderlijk gerecht - komen van het eiland Sein, en u kunt genieten van een Bretonse kreeftenstoofpot of een lijngevangen zeebaars. Bij uw maaltijd is een selectie biologische wijnen van kleine eigenaren verkrijgbaar. Op zonnige dagen is het mogelijk om tijdens de lunch in de tuin te reserveren.

Laat minder zien