Zie foto's (8)

L'Aubépine

De authentieke plattelandscrêperie
Restaurant in La Vraie-Croix

  • Een kapel, terras, recreatiemeer, monumenten, vanillepudding met Bretons rood seizoenfruit, lijkt u dat wat? Natuurlijk, dat is het helemaal!

  • Genieten van crêpes naast een 13e eeuwse kapel, dat is niet bepaald een straf, wel? Bij L'Aubépine is het realiteit. En de Bretonse sfeer van oude monumenten is al direct te voelen met al die hangende pannen en eiermandjes... Nog een vleugje frisse lucht, buiten op het pal op het zuiden gelegen terras aan een recreatiemeer en het plaatje is compleet! Wacht, dat is nog niet alles! De groenten en het fruit worden geoogst in de directe omgeving en de vleeswaren worden in Finistère gemaakt......
    Genieten van crêpes naast een 13e eeuwse kapel, dat is niet bepaald een straf, wel? Bij L'Aubépine is het realiteit. En de Bretonse sfeer van oude monumenten is al direct te voelen met al die hangende pannen en eiermandjes... Nog een vleugje frisse lucht, buiten op het pal op het zuiden gelegen terras aan een recreatiemeer en het plaatje is compleet! Wacht, dat is nog niet alles! De groenten en het fruit worden geoogst in de directe omgeving en de vleeswaren worden in Finistère gemaakt... Wat boekweit om bij de molenaar te beginnen, groenteschotel en mosselen, eendenborst, Sint-Jakobsschelpen... "Wij serveren een twintigtal verschillende specialiteiten, met 's zomers een aantal menusuggesties op het krijtbord", vertellen Yannick Thomazic en Anne-Marie Compain, die voor ons een heerlijk ambachtelijk dessert klaarmaken van vanillepudding met rood seizoenfruit, chocoladecrème en een tulp van boekweit...
Officiële website van Toerisme Bretagne
Onze suggesties