Zie foto's (2)

Le Local

De korte ketens van Roscoff
Restaurant, Traditionele gerechten in Roscoff

  • Aan de haven van de kapersstad ligt Local. Een passende naam: hier wordt met lokale seizoensproducten gekookt en wordt inspiratie geput uit verre streken.

  • Jeanne, Paul en Théophile houden van uitdagingen. Alle drie hebben ze de hele wereld over gereisd en is er dan een betere plek te bedenken om hun wereldrecepten te delen dan aan de haven? Vanaf maart 2021 exploiteert het trio het restaurant om er "te koken met inspiratie van ver". Op dit moment kan er alleen afgehaald worden. Op de kaart van Local staan veel gerechten waarvoor gebruikgemaakt wordt van korte ketens: fruit, biologische groente en vis van de visafslag. Zalmceviche, poke bowl...
    Jeanne, Paul en Théophile houden van uitdagingen. Alle drie hebben ze de hele wereld over gereisd en is er dan een betere plek te bedenken om hun wereldrecepten te delen dan aan de haven? Vanaf maart 2021 exploiteert het trio het restaurant om er "te koken met inspiratie van ver". Op dit moment kan er alleen afgehaald worden. Op de kaart van Local staan veel gerechten waarvoor gebruikgemaakt wordt van korte ketens: fruit, biologische groente en vis van de visafslag. Zalmceviche, poke bowl met brasem, rijst met melk, boekweitzaad en karamel met gezouten boter... Deze streekkeuken met seizoenssmaken maakt het verschil. Maar verwacht geen vlees: alles draait hier om de zee en om groente.
  • Chef

    Villemagne
  • Milieu

    • In het stadscentrum
  • Capaciteit

    • Personen :  90 Bestek
  • Gesproken talen

    • Frans
    • Engels
Diensten
  • Uitrusting

    • Terras
    • Wifi
  • Diensten

    • Dieren toegelaten
    • MiVa opvang
    • Kindermenu
    • Vegetarisch menu
    • Afhaalgerechten
Tarieven

Betalingsmethoden

  • Betaalkaarten
  • Bank- en postcheques
  • Lunchvoucher
  • Reischeques
  • Cash
  • Maaltijdcheques
  • Tarieven 2021
  • Tarieven 2022
  • Kindermenu
    Vanaf 10.50 €
  • Kindermenu
    Vanaf 10.50 €
Openings

Openingstijden

  • Vanaf 5 april 2021 tot 7 januari 2022
  • Vanaf 9 februari 2022 tot 8 januari 2023
Officiële website van Toerisme Bretagne
Onze suggesties