Les Forges de Paimpont

Het huis aan het meer
Restaurant, Traditionele gerechten in Plélan-le-Grand

Zie foto's (2)

Terug naar de lijst

Een uitgelezen omgeving voor een restaurant met haardvuur, smidsovens, gegrild vlees en stoofschotels. Een restaurant zoals we die graag zien.
Sssst! Geniet toch van die rustig en kalme omgeving... U zult het waarderen. Het Etang des Forges, het bos van Brocéliande, de herberg die al een eeuw oud is. In de zomer op het uitnodigende terras in de schaduw van de haagbeuken. In de winter in het gezellige restaurant die wordt verwarmd door roodgloeiende haard… Genoeg gefilosofeerd: nu de rug naar het vuur gekeerd en het gezicht naar de tafel! En kijk, daar komt een hele troep wild aan. Zwijnen, reeën en patrijzen trekken onder onze stomverbaasde blikken voorbij… Hier wordt al 100 jaar wildpastei met uienconfiture opgediend! In de monumentale schoorsteen wordt de andouillette langzaam gegrild alvorens plaats te maken voor stukjes vlees aan spiesen en andere stukken rundvlees! Hier doet men nieuwe energie op, komt men weer op adem en voedt men zich. En op het eind werpen we een dankbare blik op Brigitte en Jacques Gouneau omdat we hier zulke fantastische momenten hebben doorgebracht!
Chef

Jacques Gouneau
Milieu
- Aan een meer of waterplas : ETANG DES FORGES
- In het bos : BROCELIANDE
Hoedanigheid
- Personen : 150 Bestek
Gesproken talen

Diensten

Tarieven

Betalingen methoden

Openings

Openingstijden

Contact