Annadata

Name: Annadata
Address: 20 rue de la Corne de CerfIntra Muros, Saint-Malo, 35400, FRANCE
Location: Adres

Een vegetarisch restaurant in het hart van de stadswallen van Saint-Malo

Restaurant
Gezondheidsplek
Gastronomische gerechten
Glutenvrije keuken
Vegan keuken
Vegetarische gerechten

20 rue de la Corne de Cerf, Intra Muros, 35400 Saint-Malo

- + 2 andere dienst(en)
- - 09 50 93 32 06
  Contacteren Annadata
  Periode
  Beleefdheid ^*
  Naam ^*
  Voornaam ^*
  E-mail ^*
  Telefoon
  Bericht ^*
  Ik zou graag informatie ontvangen van :
  Annadata
  Tourisme Bretagne
  ^* U kan zich op elk ogenblik uitschrijven.
  Vous disposez d'un droit d'accès, de modification, de rectification et de suppression des données qui vous concernent, (art. 34 de la loi "Informatique et Libertés" n°78-17 du 6 janvier 1978). Pour l'exercer, envoyez un mail à l'administrateur du site. Vous êtes informés que le secret des correspondances transmises sur le réseau Internet n'est pas garanti. Les informations qui vous concernent sont destinées à l'éditeur du site (cf infos légales).
  Dank u. Uw bericht werd verzonden.
  Une erreur est survenue lors de l'envoi du formulaire.
  - www.annadata.fr

Een van de weinige etablissementen in de corsastad met een vegetarische, veganistische, biologische en seizoensgebonden keuken, met gerechten die openstaan voor de wereld!

Myriam Domange, afgestudeerd aan de Ecole Supérieure de Cuisine Française, culinair journalist en manager van een table d'hôtes, reisde door heel Frankrijk en daarbuiten voordat ze haar eigen restaurant opende in Saint-Malo Intramuros. Als overtuigd vegetariër is het niet meer dan logisch dat ze vegetarische en veganistische gerechten aanbiedt in haar restaurant. "Annadata Sukhi Bhava" is een mantra uit de Vedische traditie en van de Indiase spirituele leider Sri Sri Ravi Shankar, wat betekent "Mogen allen die hebben bijgedragen aan dit eten gelukkig zijn". Elke 10 dagen verandert het menu afhankelijk van de marktaanvoer en de creativiteit van de chef. 90% van de ingrediënten zijn biologisch. Op het menu: gerechten geïnspireerd op de Franse, Indiase, Japanse en Amerikaanse keuken. Brandade, maki, groentepalet. Een zen en smakelijke tussenstop in het land van de kapers!