Op een steenworp afstand van de vestingmuren verwelkomt l'Antidote van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat liefhebbers van goedverzorgde marktgerechten in een warme sfeer.
Hier wordt de stemming opgewekt met een selectie heerlijke wijnen en verse gerechten. Het etablissement, gevestigd in een granieten huis, heeft veel karakter: een dubbele eetzaal met open haard, grote gezellige tafels, een binnenplaats met uitzicht op de stadsmuren... De kelder zet de toon: meer dan 500 zorgvuldig bewaarde referenties. Paul Orjubin, een sommelier met een solide achtergrond, en Clara Minier zwaaien de scepter. Het spreekt voor zich dat het combineren van eten en wijn hier een serieuze aangelegenheid is. Op de lei bepalen de seizoenen en het terroir het tempo voor een redelijk geprijsd menu tijdens de lunch. s Avonds draait het allemaal om delen, met royale gerechten zoals eiermayo met groene olie, croquetas met ham en parmezaan en kool of risotto met oesterzwammen. Het hele jaar door, van dinsdag tot zaterdag, lunch en diner!
