La Table des Salines heet u welkom in een prachtig gerenoveerde ruimte in Carnac. Drie gastronomische opties in de aanbieding: bistronomisch, dieet en Bretonse crêpes.
Regelmatige bezoekers van Carnac zullen bekend zijn met dit restaurant, dat deel uitmaakt van Thalazur Carnac Hôtel Thalassothérapie & Spa. Mensen komen hier voor de creatieve, huisgemaakte keuken, maar ook voor het ongelooflijke uitzicht over de Salines: een feest voor zowel het oog als de smaakpapillen... In de keuken viert chef-kok Thomas Chauvet het Bretonse terroir met creatieve, locavore gerechten geïnspireerd door het land en de zee. Speciale vermelding verdienen zijn originele veganistische gerechten, bereid volgens het seizoen, de vis van de dag geserveerd met lokaal geteelde groenten en zijn verse oesters van regionale producenten. Zin in iets gezonders? We bieden ook lichte, evenwichtige gerechten. Als je terugkomt van het strand of een uitstapje naar Quiberon, kun je 's avonds ook genieten van een galette-saucisse, een gebakje met gezouten boter of een bord tapas. Een gastronomisch restaurant vol smaak, open voor iedereen, in een moderne 'thuis van huis'-sfeer. Laten we gaan eten!
