Goed humeur, lokale producten en natuurlijke wijnen zijn de drie pijlers van dit legendarische adres voor de inwoners van Rennes!
Deze bistro in Rennes werd in 1993 opgericht door Marianne en Nicolas, twee pioniers op het gebied van natuurlijke wijnen, en werd in 2018 overgenomen door Jules en Nicolas. De chef is open van maandag tot zaterdag en biedt vijf of zes voorgerechten, vier dagschotels, twee visgerechten, twee vleesgerechten en huisgemaakte desserts, waaronder de beroemde rijstpudding van Marianne en de beroemde millefeuille. Tussen de grote klassiekers van de Franse keuken en de inspiratie van het moment, weet de Corkscrew met zijn tijd mee te gaan. Bij mooi weer kunt u genieten van de twee terrassen aan de rue du Chapitre en rue Montfort. Het is een plek waar de nostalgie naar de bistro nog springlevend is.








