Les Bouchons

Name: Les Bouchons
Address: 24 rue Guesno, Audierne, 29770, FRANCE
Location: Adres

Een intiem restaurant in Audierne

Restaurant
Bistro / wijnbar
Brouwerij

24 rue Guesno, 29770 Audierne

- - 06 38 71 10 72
  Contacteren Les Bouchons
  Periode
  Beleefdheid ^*
  Naam ^*
  Voornaam ^*
  E-mail ^*
  Telefoon
  Bericht ^*
  Ik zou graag informatie ontvangen van :
  Les Bouchons
  Tourisme Bretagne
  ^* U kan zich op elk ogenblik uitschrijven.
  Vous disposez d'un droit d'accès, de modification, de rectification et de suppression des données qui vous concernent, (art. 34 de la loi "Informatique et Libertés" n°78-17 du 6 janvier 1978). Pour l'exercer, envoyez un mail à l'administrateur du site. Vous êtes informés que le secret des correspondances transmises sur le réseau Internet n'est pas garanti. Les informations qui vous concernent sont destinées à l'éditeur du site (cf infos légales).
  Dank u. Uw bericht werd verzonden.
  Une erreur est survenue lors de l'envoi du formulaire.
  - www.lesbouchons.net

Aan het einde van Cap Sizun biedt het kleine restaurant van Yves Beautrix een bistrokeuken en een uitzonderlijke wijnkelder.

Na omzwervingen tussen Parijs en Corsica vestigde Yves Beautrix zich in 2020 in Audierne, in Zuid-Finistère. Hier, in dit oude 17e-eeuwse huis, moet je aanbellen om het restaurant binnen te komen, alsof je op bezoek bent bij een vriend. In een gezellig interieur, met grijze muren en houten meubilair, versterken de acht tafels de vertrouwelijke kant van de plek. Yves Beautrix werkt zowel in de eetzaal als in de keuken. De zeevruchten worden zorgvuldig ingekocht bij een lokale visser en de 500 wijnen in de kelder zouden elke wijnhandelaar doen zwijmelen. Op het bord laat de gesnipperde octopus met gereduceerde octopus en kreeftensap op smaak gebracht met gember, steranijs en citroengras een onvergetelijke indruk achter. Een adres om te ontdekken voor een uitzonderlijk diner.