Officiële website van Toerisme Bretagne

Méson Chalut

Gastronomisch!
  • Restaurant
  • Gastronomische gerechten
8 Rue de la Corne de Cerf, 35400 Saint-Malo
In het labyrint van achterafstraatjes in Intra-Muros herbergt Saint-Malo een aantal uitstekende adressen. Dit is er een van, en niet de minste, met een verbluffende keuken die wordt ondersteund door diepgewortelde ecologische overtuigingen.
Natali en Vincent Prémorvan komen oorspronkelijk uit Costarmoric en hebben veel gereisd, altijd in de buurt van de zee, voordat ze dit restaurant van Malouin overnamen. In de editie 2025 kende de beroemde Michelin-gids hun elegante restaurant een groene ster toe! Welverdiend, gezien de inzet van de eigenaars voor kwaliteitsproducten, korte distributiekanalen, duurzame ontwikkeling, respect voor de seizoenen en zero waste... Kortom, het echtpaar is niet alleen bijzonder gastvrij, maar geeft ook veel inhoud aan hun heerlijke Bretonse keuken met zeevruchten, groenten en planten... Je zult dol zijn op de sint-jakobsschelpen en bloemkool, de inktvis, risotto, lente-uitjes en wilde knoflook, of de witte asperges en beensap... Reserveer nu!

Chefkok

Chefkok
Vincent Prémorvan

Diensten

Diensten

Terras
Dieren toegelaten

Dienstverlening

Kwaliteitsaanduiding

Kwaliteitsaanduiding
Gault MillauGault Millau
MichelinMichelin

Tarieven

Tarieven

Tarieven 2025

Tarieven 2025
Dagmenu

Betalingsmethoden

Betalingsmethoden

Betalingsmethoden

BetaalkaartenBetaalkaarten
CashCash

Locatie

Locatie

Méson Chalut
Gastronomisch!
8 Rue de la Corne de Cerf, 35400 Saint-Malo

Gesproken talen

Gesproken talen
  • Frans
  • Engels

In de omgeving

In de omgeving

Een fout melden