Restaurant Vivace

Name: Restaurant Vivace
Address: Place de Crec'h Héry, Trébeurden, 22560, FRANCE
Location: Adres

Inventieve lokale keuken in Trébeurden!

Restaurant
Gezondheidsplek
Vegetarische gerechten
Bistronomisch

Place de Crec'h Héry, 22560 Trébeurden

- - 02 96 47 15 52
  Contacteren Restaurant Vivace
  Periode
  Beleefdheid ^*
  Naam ^*
  Voornaam ^*
  E-mail ^*
  Telefoon
  Bericht ^*
  Ik zou graag informatie ontvangen van :
  Restaurant Vivace
  Tourisme Bretagne
  ^* U kan zich op elk ogenblik uitschrijven.
  Vous disposez d'un droit d'accès, de modification, de rectification et de suppression des données qui vous concernent, (art. 34 de la loi "Informatique et Libertés" n°78-17 du 6 janvier 1978). Pour l'exercer, envoyez un mail à l'administrateur du site. Vous êtes informés que le secret des correspondances transmises sur le réseau Internet n'est pas garanti. Les informations qui vous concernent sont destinées à l'éditeur du site (cf infos légales).
  Dank u. Uw bericht werd verzonden.
  Une erreur est survenue lors de l'envoi du formulaire.
  - www.vivace.restaurant

Producten van eigen bodem, goed gemaakte flessen en een zero-waste keuken in dit Costa Ricaanse restaurant.

Hij had de smaak van het koken verloren, zij droomde ervan patissier te worden. Baptiste Lavallez herontdekte het plezier van het werken met goede producten na een hap frisse Bretonse lucht. Laura Boit is opgebloeid als patissier, na haar eerste duizend professionele levens. Maar voordat ze hun restaurant in Trébeurden openden, reisden deze twee Parijzenaars door heel Bretagne om de beste producenten te ontmoeten. Want hier dicteren zij het menu. Op het bord gebruikt Baptiste Lavallez een breed scala aan aromatische kruiden ter vervanging van kerrie en peper... En hij kookt elk deel van elke groente. Of het nu een korte versie is voor de lunch of een langere voor het diner, het centrale ingrediënt van het gerecht wordt benadrukt zodat iedereen kan genieten van de smaak van het goede.