Het leen van de Rohan-Guémené, een van de belangrijkste families van Frankrijk
De middeleeuwse stad ontstond aan de voet van een mottekasteel, in de dalen die uitgesleten zijn door de rivier de Scorff. Al snel komt de stad tot grote bloei en de belangrijke markten die er plaatsvinden trekken een groot publiek. Wandelend langs de vakwerkhuizen, door verrassende, kleine straatjes, langs het Maison du Sénéchal en de Maladrerie (het leprozenhuis) ontdek je de sporen van dat middeleeuwse verleden. Een aantal van de sporen die de Rohan-Guémené, een van de machtigste families van Frankrijk, hebben achtergelaten, zijn voor publiek toegankelijk: het poortgebouw, de spiltrap van de Tour de la Prison, de opzichterswoning en de schitterende “Bains de la Reine”, een privé-stoombad, verwant aan Romeinse thermen en Turkse baden.
Een smaakvolle uitnodiging
Guémemé, bekend om zijn vele fraaie oude gebouwen, staat ook op gastronomisch gebied hoog aangeschreven. Denk onder andere aan de beroemde andouille die naar het stadje genoemd is, crêpes met cider en de befaamde aardappelgalettes, een specialiteit uit het Pays Pourleth. Er zijn leuke bistro’s waar je een glas kunt drinken of gezellig iets kunt eten, en waar vaak muziek is te horen.
