Crtb Ae07873 Limouzin PaulineIn Bretagne is het altijd pannenkoekenfeest!
Met crêpes en galettes (zoete en hartige pannenkoeken) krijgt de maaltijd meteen een feestelijk karakter. Probeer de ‘complète’ eens (met ei, ham en kaas) – alle kinderen zijn er dol op – of bezwijk voor de verleiding van de beroemde beurre-sucre (boter en suiker). Met wat meer fantasie kun je je wagen aan de ‘galette à l’andouille’ (met varkensworst) of de crêpe met karamel van gezouten boter. Geen hoogdravende culinaire avonturen, maar altijd lekker als je met het gezin uit eten gaat.
















