Beschrijving
Design, cosmetica en gastronomie: ontdek de duizend en één bronnen van Molène zeewier in dit innovatieve interpretatiecentrum in Lanildut, Europa's grootste exporthaven voor groen goud.
Iriserende lichtflarden die door het kelp kabbelen en uitzichten die de diepte van de golf induiken... Het Maison de l'algue in Lanildut, genesteld in een van de "fjorden" van Bretagne, Aber-Ildut, biedt een sensationele onderdompeling in de oceaanwereld van de Iroise Zee. Dit museum, een originele halte op de Route des Phares, toont verschillende manieren om zeewier van de naburige archipel van Molène te ontdekken. Maak tartaars, tapenades en andere recepten met dulse en zeesla in een kookworkshop. Verbeter je kennis door deel te nemen aan een levensgrote quiz, of kies voor een bezoek in de open lucht en geniet van een kombu-infusie voor de ovens en kustschuilplaatsen die ooit werden gebruikt door de zeewiertelers van deze kleine haven die is uitgegroeid tot de koning van het groene goud.
