Auberge du Menez

Een locavore adres in de Monts d'Arrée!
Restaurant, Gezondheidsplek, Gastronomische gerechten, Bistro / wijnbar, Bretonse keuken in Saint-Rivoal
  • Ontdek de geëngageerde keuken van puristen in het dorp Saint-Rivoal!

  • Als je op zoek bent naar een origineel adres in de Monts d'Arrée, ga dan naar Saint-Rivoal. Op een steenworp afstand van het dorpsplein ligt de Auberge du Menez. Op het menu: zorgvuldig geselecteerde lokale ingrediënten uit een straal van vijftig kilometer en bereidingswijzen die het gehemelte beloven te verrassen: lacto-fermentatie, gerijpt vlees, roken en uitdrogen. De twee partners, Josef Drigé en Manuel Penas Galego, die gewerkt hebben bij Le Globulle Rouge en Beaj Kafé in Brest, brouwen...
    Als je op zoek bent naar een origineel adres in de Monts d'Arrée, ga dan naar Saint-Rivoal. Op een steenworp afstand van het dorpsplein ligt de Auberge du Menez. Op het menu: zorgvuldig geselecteerde lokale ingrediënten uit een straal van vijftig kilometer en bereidingswijzen die het gehemelte beloven te verrassen: lacto-fermentatie, gerijpt vlees, roken en uitdrogen. De twee partners, Josef Drigé en Manuel Penas Galego, die gewerkt hebben bij Le Globulle Rouge en Beaj Kafé in Brest, brouwen gerechten van topkwaliteit aan de poorten van de Hel! Na een rondreis van twee maanden langs hun 28 producenten hebben deze twee puristen hun keuken ontwikkeld op basis van de ingrediënten die ze vonden. Een mooi adres dat een bezoek meer dan waard is!
  • Milieu
    • In een dorpje
    • Op het platteland
  • Capaciteit
    • Personen :  30 Bestek
  • Gesproken talen
    • Frans
    • Engels
    • Bretons
    • Spaans
Diensten
  • Uitrusting
    • Bar
    • Terras
  • Diensten
    • Dieren toegelaten
    • Kindermenu
    • Vegetarisch menu
Tarieven
Betalingsmethoden
  • Betaalkaarten
  • Bank- en postcheques
  • Cash
  • Tarieven 2024
  • A la carte
    van 16 € tot 26 €
  • Kindermenu
    9 €
Openings
Openingstijden
  • Heel het jaar 2024
Officiële website van Toerisme Bretagne
Sluiten