Orizhon
Bistronomische verkenning in het hart van Cap Sizun
Restaurant
in Audierne
-
In Audierne bieden Camila en Aurélien een inventieve en sprankelende keuken, met lokale producten en exotische accenten.
-
De velden van Cornouaille zorgen voor de groenten, de boerderij van Kerdroual levert het vlees en de baai van Audierne biedt een schat aan verse vis... Bij Orizhon komt authenticiteit tot leven met lokale, seizoensgebonden gerechten! De kaart van het restaurant, die wisselt naargelang de nieuwkomers en de persoonlijke favorieten van de chef, onthult een reeks kortstondige gerechten: gekarameliseerde octopus en kikkererwten met een oosterse saus, geroosterde daikonradijsjes met een...
De velden van Cornouaille zorgen voor de groenten, de boerderij van Kerdroual levert het vlees en de baai van Audierne biedt een schat aan verse vis... Bij Orizhon komt authenticiteit tot leven met lokale, seizoensgebonden gerechten! De kaart van het restaurant, die wisselt naargelang de nieuwkomers en de persoonlijke favorieten van de chef, onthult een reeks kortstondige gerechten: gekarameliseerde octopus en kikkererwten met een oosterse saus, geroosterde daikonradijsjes met een Béarnaisesaus, lamsbout met gekonfijte druiven, yuzu en een saus van ribotmelk... Een uitnodiging om op reis te gaan langs kleurrijke gerechten vol pit! Ontsnap in de winter naar een moderne eetzaal met warme tinten en een strandhutgevoel. Ontspan in het seizoen op het terras met uitzicht op de haven. Vol? Slenter door de smalle straatjes van Audierne, ontdek Cap Sizun en de beroemde Baie des Trépassés, of ga naar Quimper voor de vakwerkhuizen.
-
-
Chef
- SEIXAS Camila
-
-
-
Milieu
-
-
-
Capaciteit
-
-
-
Gesproken talen
-
-
-
Diensten
-
-
Uitrusting
-
-
-
Diensten
-
Tarieven
-
Betalingsmethoden
-
-
-
Tarieven 2024
-
A la cartevan 19 € tot 27 €
