1. Betreed het walhalla van de Bretonse culinaire identiteit
L’Auberge des Glazicks – Olivier Bellin
Aan de rand van het schiereiland Crozon, verricht chef-kok Olivier Bellin wonderen met de Bretonse producten – met een specifieke voorliefde voor boekweit.
Zijn unieke keuken met een focus op orgaanvlees en producten uit de zee hebben hem 2 Michelinsterren opgeleverd.
In dit prachtige familieverblijf, uit 1870, heeft de gastheer 8 slaapkamers ingericht.
Graniet, onbewerkt hout en kiezelstenen zorgen voor een rustgevende sfeer en de grote schuiframen bieden uitzicht op de baai vanDouarnenez.